제주 청정 해역에서 어획후 신선도 유지를 위해 영하 50도의 급속과정 으로 가공시간을 최소화 하고 내장을 제거하여 천일염으로 약간의 간을하여 위생적 으로 진공포장을 하여 수령시 바로 조리한후 드실수 있게 하였으며 맛을 보장한 제품입니다.
제주고등어 (1마리씩 진공포장되 었습니다.) 포장지에 표기된 용량은 일괄표기 입니다. 참고바랍니다.
제품수령시 즉시 냉동보관 해주시고 조리시 에는 냉동한 제품을 냉장으로 냉동된것을 풀거나 찬물로 살짝행구어 조리하시면 됩니다. 신선도가 뛰어나며 품질또한 엄격한 기준에 의해 선별된 제품 입니다
◎ 상품보관방법
- 수령후 즉시 냉동 보관 / 조리시에는 냉장실에서 해동 후 요리하시면 됩니다.
- 물로 씻거나 급해동은 삼가해주세요
